Bib Gourmand MICHELIN 2023
Guida MICHELIN
Il ristorante La Rosina è stato selezionato nella Guida MICHELIN Italia 2023, ricevendo il riconoscimento Bib Gourmand MICHELIN 2023, per l’ottimo rapporto qualità- prezzo.
Nel tempo ci siamo rifatti il look, ma non l'anima: quest'ultima rimane saldamente ancorata alla tradizione della nostra terra vicentina, con il baccalà, i bigoli al sugo d'anatra e la griglia accesa in sala, ai nostri tradizionali risotti di stagione con asparagi, funghi, zucca e tartufo. Ma non mancano piatti fusion dove si uniscono tradizioni italiane e internazionali, con molti ingredienti fatti in casa direttamente dai nostri chef, dalla pasta, al gelato, ai dolci della nostra pasticceria.