Pasqua 2025
Domenica 20 aprile
Il menu è in fase di definizione e potrebbe subire lievi modifiche
IL MENU
Montanara con fioreta, fave e pancetta nostrana al pepe
Carpaccio di storione marinato al Martini Dry, maionese agli agrumi e insalatina di asparagi
Risotto Carnaroli “Pila Vecia” con spugnole e capesante
Filetto di vitello ai germogli primaverili con timballo di piselli e asparagi in camicia
Capretto nostrano cotto come tradizione con patate novelle fondenti
Dolce di Pasqua 2025
Vini selezione ‘Enoteca Nero Ravano’
Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure al nostro personale il giorno stesso all’evento.
Pasqua 2025 avrà un costo di 85 € a persona.
Per info e prenotazioni tel. 0424 470360
