SANTA PASQUA 2026
Domenica 5 aprile 2026, ore 12:30
Uovo cotto a bassa temperatura con spuma di fave e piselli
Catalana con asparagi, mazzancolle e piovra
Risotto asparagi e “canocie” in guazzetto
Filetto di vitello in camicia con il suo ristretto al foie gras e patate duchessa
Tagliata di agnello alla Robespierre con carciofi e asparagi
Dolce di Pasqua
La nostra focaccia
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Vini compresi, selezione ‘Enoteca Nero Ravano’
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€ 90,00 a persona
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Il menu potrebbe subire lievi modifiche inerenti alla reperibilità delle materie prime
Per info e prenotazioni tel. 0424 470360
